Il y a quelques temps, je recevais une VIVABOX
Le principe?
Coffret cadeau relié à un budget fixe où l’on peut choisir l’activité de son choix
Un choix parmi plusieurs domaines.
(Vins & bières, parfums, séjour, gastronomie, bien-être, sports & aventures, multi-activités)
Le 11 mars, je fêtais donc une année supplémentaire…
Vous, qui me suivez, pas besoin de répéter mon grand âge ☺
Vous, qui me suivez aussi, savez qu’un petit être viendra bientôt agrandir notre famille,
ce qui limite ce coffret, du coup…
On oublie les alcools, le sport, et le bien-être
(huiles essentielles, sauna et bain à remous déconseillés)
(huiles essentielles, sauna et bain à remous déconseillés)
Vous, qui me suivez encore, vous savez que l’un de mes péchés est la GOURMANDISE ♥
Vous l’aurez compris… Direction “Gastronomie”
Plusieurs endroits vous sont proposés,
dans divers villes, totalement opposées,
dans des univers totalement diversifiés,
avec des menus parfois imposés…
MON COUP DE COEUR!
L’enseigne, me séduit déjà! Avant même de découvrir leur cuisine!
Cela nous correspond haha…
Après les avoir contacté par Facebook pour notre réservation,
nous arrivons dans une rue principale de Mons, non loin de la Grand Place.
(Bon j’avoue, un samedi soir, nous avons fait le tour 3 fois avant pouvoir se parquer)
Nous arrivons avec presque 30minutes de retard.
“Aucun souci” nous affirme le Monsieur nous accueillant plein sourire.
Lumières tamisées, déco épurée et design,
je sens que cela va me plaire!
Un petit apéro pour débuter, nous commençons à saliver à la lecture de la carte proposée ☺
Nous choisissons le menu le plus important (bizarre? Normal ☺ Nous adorons manger)
Chéri d’amour opte pour la sélection de vins qui sera servi avec les 2 entrées et le plat principal,
en toute sagesse et surtout parce que je n’ai pas le choix, j’opte pour de l’eau!
C’est fort & ça porte les bateaux!!!
Du pain, tout frais, tout chaud servi avec du beurre sous cloche!
C’est peut-être rien pour vous mais pour moi ça veut dire beaucoup (je copie France GALL pour le coup)
C’est peut-être rien pour vous mais pour moi ça veut dire beaucoup (je copie France GALL pour le coup)
De petites mises en bouches débarquent sous mes yeux ébahis!
C’est que je suis dingue de ce genre de présentations!
-Croustillant de boudin noir et son émulsion
-Croquette de Parmesan
-Cornet feuilleté mousse de Poisson
-Cake aux carottes
-Saucisson raffiné
-Terrine de Lapin
-St-Jacques rôties, queue de boeuf, asperges vertes de Provence, jeunes oignons
-Carpaccio de daurade Royale, biscotte végétale, chantilly à la moutarde
– Sots-l’y-laisse et foie gras cru, asperges blanches de Malines, pois frais, croûtons et velouté de scarole
-Sébaste et encornets, cerfeuil, fèves des marais, orge perlé et consommé de crevettes
-Coeur de cabillaud et amandes de mer, crème de céleri rave au parmesan, tomate confite, olives noires et roquette
-Agneau du Quercy, houmous, polenta, aubergines et origan
-Ananas mariné aux agrumes, litchis, sablé breton et crème glacée à la noix de coco
-Café et ses mignardises
Grossesse avancée, je ne peux restée figée sur ma chaise, j’ai la “bougeotte”
et j’en profite pour immortaliser les tables débarrassées et déjà dressées pour le service suivant!
Même les toilettes sont démentes!
Tamisées avec des lumières genre infra rouge & très spacieuses!
Un restaurant à la hauteur de vos attentes! Des miennes surtout!
CONCLUSION
Nous sommes arrivés par hasard et ne regrettons aucunement ce choix.
Une découverte pour nos papilles si vous aimez les plats originaux, les nouvelles saveurs!
Pour l’histoire, l’homme qui n’aime, à la base, rien du tout…
s’est réconcilié avec les jeunes champignons, les asperges et le poisson (cru, pour le coup)
Et pour ma part, un changement de plat occasionné sans discussion car la grossesse ne me permet pas de consommer des aliments crus tels que la viande ou le poisson.
Un personnel jeune, souriant, soucieux de vos attentes, dynamique et branché!
Et oui, on peut manger aussi du gastronomique ailleurs que chez les coincés hahaha
Alors si un jour vous prévoyez de vous restaurer à Mons, faites-moi confiance!
Ce resto vaut le détour!
Bon appétit ♥